photo Fête des pâtes à la ferme des caprices de sidonie

Fête des pâtes à la ferme des caprices de sidonie

Fête

Ronchères 02130

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

Programme de notre FÊTE DES PÂTES à la ferme : Vente de viande SALERS issue directement de notre troupeau! Pâtes fermières produites à partir de blé cultivé dans nos champs! Immersion au milieu du troupeau de vache SALERS Dimanche midi, dégustons ensemble la fabuleuse viande de BOEUF et de VEAU MARINéE de RACE SALERS issue directement de notre troupeau. Vous pouvez déjà les réserver ici : https://form.jotform.com/222133810794352 Venez rencontrer nos producteurs et surtout, vous régalez avec leurs gourmandises ou merveilles artisanales Source : La Ferme des Caprices de Sidonie.

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Marché Gourmand de Lens

Marché, Repas - Dégustation

LENS, 62300

Le 05/09/2025

Retrouvez les commerçants et producteurs sur le parvis de la mairie afin de proposer leurs produits (légumes, huîtres, viandes, charcuteries, fromages, bières et vins...) à la vente en y associant un espace dégustation. Autrement dit, le marché gourmand est un endroit pour se balader, acheter des produits de qualité, des produits locaux, ou encore des produits faits-maison et les déguster sur place, en famille ou entre amis, dans une ambiance de fête. L’occasion de passer un moment où régneront gastronomie et convivialité en plein cœur de Lens !

photo 60ÈME FESTIVAL DE LA VIANDE À EVRON

60ÈME FESTIVAL DE LA VIANDE À EVRON

Musique, Exposition

Évron 53600

Du 05/09/2025 au 07/09/2025

Programme du week-end: - Vendredi 5 septembre: classement des animaux de viande de 9h à 17h; thé dansant à 15h ; animation musicale par le Dragon's Band à 18h30 et concert gratuit à 22h avec Oxygène Evénements (Food-truck et buvette sur place). - Samedi 6 septembre: inauguration officielle à 10h30; exposition - vente de reproducteurs "Rouge des Prés, "Charolais"...; exposition apicole, avicole et de percherons. Imposante braderie en Ville d'Evron toute la journée et fête foraine. Grande soirée cabaret à 20h suivie de la soirée dansante animée par l'orchestre OASIS sur réservation à partir du 27 août chez le Fleuriste "au Jardin du Pré Vert" à Evron au 02 43 58 84 70. - Dimanche 7 septembre: A 9h, concours de l'entrecôte d'Or; A 10h, défilé des animaux primés ; A 15h : la plus grande entrecôte du Monde; de 10h à 17h: marché du terroir. Pendant les 3 jours: exposition commerciale et artisanale; matériel agricole, véhicules; restauration et buvette sur place. Tombola XXL dont le 1er lot une voiture d'une valeur de 15 000 € Entrée gratuite

photo DE FERME EN FERME  - DOMAINE LA RUNE

DE FERME EN FERME - DOMAINE LA RUNE

Repas - Dégustation

Talairan 11220

Le 07/09/2025

Situé au cœur des Corbières, notre domaine familial de 15 hectares est cultivé en agroécologie. En harmonie avec la nature, nous favorisons la résilience des vignes par la taille douce, la biodynamie, les vendanges manuelles et les couverts végétaux. A la cave, notre approche minimaliste vise des vins naturels, frais, digestes et expressifs du terroir. 10 h : Balade, découverte du maraîchage et des plantes aromatiques avec Matthieu. 11 h : Visite du chai, découverte des vinifications naturelles & dégustation. 12 h : Repas paysan, bio & local (sur réservation, voir ci-dessous). 15 h : Confection d’un sachet de lavande pour petits et grands. 16 h : Balade, vignes & agroécologie. Toute la journée : Découverte du fournil & fabrication de pain. Enclos avec les brebis de Matthieu. Dégustation & vente des produits fermiers : vin, pain, légume, caissette de viande (sur commande uniquement)… et même baumes, crèmes & huiles de plantes médicinales ! Sur réservation : repas paysan, bio & local : tomate-basilic, Agneau grillé, Pomme de terre du jardin, dessert & café : 15€ / adulte & 10€ / enfant. Repas végétarien : 12€ / adulte. Pensez à prendre vos assiettes, couverts et verres. Fermes[...]

photo Des pâtes, des pâtes oui mais Graines d'Autise !

Des pâtes, des pâtes oui mais Graines d'Autise !

Manifestation culturelle

Nieul-sur-l'Autise 85240

Du 05/09/2025 au 19/09/2025

Découvrez une ferme qui transforme sa production céréalière en Pâtes et Huiles BIO. Vous pourrez comprendre la fabrication des huiles vierges de première pression à froid (colza et tournesol) ainsi que les pâtes (au blé dur). Une production bio avec l’envie de travailler en partenariat avec d’autres exploitations ou artisans locaux : fermes, savonnerie, restaurants … avec passion et aussi bonne humeur ! Vous serez dans l’espace de production, vous y verrez les machines (à l’arrêt bien sûr) et par la fenêtre, les champs d’où viennent les graines (il n’y a que quelques mètres). Vous comprendrez le cheminement de nos produits du champ à l’assiette, vous pourrez poser vos questions et vous laisser tenter à la boutique sur place : vente directe et vente en vrac (pensez à vos contenants). > pâtes classiques, blé complet, à la tomate (française), aux Cèpes (français), au Sarrasin, 3 couleurs, de toutes formes et pour tous les goûts. > huiles vierges de colza et tournesol ou huiles infusées (pour cuisson viande, poisson ou salade) et de nombreux autres produits partenaires (savons, bolognaise, infusions). LES VENDREDIS DU 27 JUIN AU 19 SEPTEMBRE - 15h00 (sauf le 01/08-08/08-15/08) MARDI[...]

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FESTIVAL DES 4 VENTS

Artisanat

Duilhac-sous-Peyrepertuse 11350

Le 13/09/2025

Organisé par l'association "Le Café du Village" le Festival des 4 vents reflète la volonté de valoriser le patrimoine durable, vernaculaire, humain et culturel. Il est l’opportunité de mettre en lumière les acteurs locaux : producteurs, artisans, musiciens, conteurs, artistes plasticiens et associations, qui sont tous vecteur d’image et de notoriété pour notre territoire : marché artisanal et de producteurs, spectacles, animations, espace jeux, repas Boles de picolat et haricots blancs (végétariens et viande) dessert. Concerts en soirée.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le boucher est le professionnel qui prépare la viande pour la vente ou la préparation de produits à base de viande (comme par exemple la charcuterie). Dans la pratique, que fait le boucher ? Le boucher s'occupe de toutes les phases de préparation de la viande : il collabore avec le vétérinaire et les autorités sanitaires afin de vérifier la santé des animaux avant l'abattage. Après celui-ci, il effectue le désossage et la préparation des morceaux primaires et secondaires de viande destinés à la vente ou aux phases de transformation industrielle : il effectue par exemple le hachage de la viande nécessaire pour préparer la charcuterie, les jambons et saucisses de différents types. Selon le contexte, il peut également peser et emballer la viande. Le boucher travaille les viandes rouges et blanches des animaux d'élevage (bovins, chèvre, mouton, volaille, porc) ainsi que le gibier. S'il travaille au comptoir d'une boucherie ou au rayon viande d'un supermarché, le boucher est également chargé de la vente directe des viandes et de la charcuterie (produits frais ou soumis aux traitement de conservation). Il reçoit et conserve les gros morceaux de viande provenant des abattoirs[...]

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Concours de bovins de boucherie

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Le 27/09/2025

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise. Sur place, retrouvez une ferme pédagogique, des animations autour de la viande, dégustations de viande charolaise et possibilité de se restaurer sur place.

photo Concours de bovins de boucherie

Concours de bovins de boucherie

Saint-Christophe-en-Brionnais 71800

Le 27/09/2025

Concours interdépartemental de bovins de boucherie de race charolaise. Retrouvez au total, plus de deux cent quarante bovins de grande qualité, provenant principalement des élevages de Saône-et-Loire, mais aussi de la Loire, de l'Allier et du Rhône. Présentation et vente de bovins de boucherie de race charolaise. Sur place, retrouvez une ferme pédagogique, des animations autour de la viande, dégustations de viande charolaise et possibilité de se restaurer sur place.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Boucher. Vos missions principales seront les suivantes : Vous réceptionnez, vérifiez et stockez les matières premières (viandes) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous assurez la découpe, le désossage, le parage et la préparation des différentes viandes pour la mise en vente. Vous préparez les commandes spécifiques des clients selon leurs besoins et vous veillez à leur satisfaction. Vous réalisez la transformation de la viande, la confection de spécialités bouchères (saucisses, brochettes, rôtis, etc.), ainsi que le conditionnement pour la vente. Vous garantissez la présentation attrayante du rayon boucherie, la rotation des produits et le réapprovisionnement régulier de l'étal. Vous veillez au nettoyage et à la désinfection de votre espace de travail, des outils et du matériel utilisé, en appliquant rigoureusement les procédures de sécurité et d'hygiène. Vous serez également amené(e) à conseiller les clients, à les informer sur les origines des viandes, leur mode de préparation et de cuisson, afin de développer la fidélisation clientèle. Vous participez au suivi des[...]

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Fête de l'Agneau

Fête, Exposition

Boismont 80230

Le 20/09/2025

Programme : - 10h00 : Départ de l'ancien local Point P à Saint-Valery-sur-Somme pour une transhumance des agneaux suivie d'une sortie en Baie de Somme. - 12h30 : Repas 25€ par personne (réservation obligatoire, nombre de places limité) : Kir, Terrine d'agneau, Viande d'agneau grillée avec frites, Tommes de brebis, Grillé aux pommes. Possibilité de restauration sans réservation : frites/merguez (100% brebis) - 13h00 : Animations musicales Toute la journée : marché du terroir, exposition photo, démonstration de tonte de moutons, démonstration de chiens de troupeau, exposition et vente de béliers.

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Charcutier / Charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bois-d'Arcy, 78, Yvelines, Île-de-France

ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, accompagne chaque année près de 20 000 candidats en CDI, CDD, Intérim et CDI Intérimaire. Pour répondre à la demande spécifique de certaines périodes, notre agence ERGALIS GD PARIS recherche un VENDEUR CHARCUTERIE-ROTISSERIE (H/F) pour l'un de ses clients situé dans le 78. Vos missions : Commercialisation des produits : Mettre en valeur et vendre une large gamme de charcuteries et de viandes rôties de qualité. Conseils personnalisés aux clients : Conseiller les clients sur le choix des produits en fonction de leurs besoins et préférences (types de viandes, cuissons, accompagnements...). Préparation et découpe : Préparer, découper et conditionner les produits de charcuterie et de viandes rôties selon les demandes des clients. Mise en valeur des produits : Organiser et embellir la vitrine réfrigérée, ainsi que l'espace de présentation des viandes rôties pour attirer l'attention des clients. Application des normes d'hygiène et de sécurité : Respecter les normes strictes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Entretien de l'espace[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Monchy-Saint-Éloi, 60, Oise, Hauts-de-France

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MONCHY ST ELOI (60) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Missions: - Assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente : Travailler en laboratoire selon les directives du manager de rayon Assurer les commandes auprès des fournisseurs Réceptionner les carcasses, pièces de viande et contrôler qualitativement et quantitativement les produits, respecter les règles de rendement des carcasses de viande Découper et préparer les carcasses et pièces de viande (désossage, parage...)/ Répartir les morceaux selon leur classification(viande de 1ère,2ème ou 3ème catégorie)et leur nature (à mijoter, à griller,...) Détailler, trancher ou hacher les pièces et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... Conditionner des pièces de viande, spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire...)et les disposer en vitrine Respecter les process de l'enseigne et informer sur les Traçabilités. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication[...]

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REPAS À LA FERME

Repas - Dégustation

Clermont-l'Hérault 34800

Du 21/06/2025 au 20/09/2025

Tous les jeudis, vendredis et samedis de l'été aux "cochons de la garrigue" repas à la ferme. Venez déguster grillades, burger ou charcuterie de la ferme ! Une terrasse en bois sous les pins avec vue imprenable sur la vallée de l'Hérault ! Vente des produits de la ferme lors des soirées (charcuterie, viande, pâté de campagne ...) produits issus de l'agriculture biologique.

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Agroalimentaire

Saint-Pol-sur-Ternoise, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) Agent de fabrication et transformation de la viande pour rejoindre notre équipe. L'objectif de ce poste est de participer à l'ensemble des étapes de transformation de la viande avec soin et précision, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : - Réceptionner et contrôler les matières premières - Découpe, désossage, préparation des morceaux de viande (porc) - Participer à la fabrication de produits à base de viande - Emballage et étiquetage des produits destinés à la vente - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Entretien et nettoyage des équipements et installations de travail Les CACES 1 et 3 seraient un plus. Avant le début de votre contrat, une période d'immersion vous sera proposée afin de vous familiariser avec l'environnement de travail et les méthodes.

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie

Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Alimentation - Supérette

Lucenay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez la vente, la relation avec le client, l'esprit d'équipe ! Vous êtes dynamique, entreprenant, amateur de bons petits plats ! N'attendez plus, rejoignez-nous vite ! Poste à pourvoir : Vendeur(euse) mi-temps ou 3/4 de temps CDI - Démarrage le 1er septembre - Répartis du mercredi au dimanche - Avantages : tickets restaurant + 10 % de réduction sur les achats du magasin. - Salaire brut de départ : 12,50 € par heure, à discuter selon profil et responsabilités Missions : - Accueil clientèle et conseil sur les produits. - Gestion autonome de la caisse. - Mise en rayon des produits. - Service arrière (petite découpe de viande et charcuterie). - Participation à la propreté et à l'organisation du magasin. - Compléter les missions du responsable actuel. Profil recherché : - Expérience en vente ou en relation clientèle. - Polyvalence et autonomie dans le travail. - Aisance relationnelle et sens du service. - Connaissance en découpe de viande et charcuterie est un plus. - Amateur de bon petit plat, vous aimez donner des conseils culinaires

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Acheteur / Acheteuse

Emploi Agroalimentaire

Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires, premier fabricant de marques de distributeurs en France. C'est avant tout 11 000 femmes et hommes regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, répartis en 6 pôles de performance. Le pôle Bœuf se concentre autour de la SVA Jean Rozé, entreprise leader sur son marché. Depuis plus de 50 ans, la SVA Jean Rozé entretient avec le monde de l'élevage des relations de partenariat fortes. Son ancrage, sur l'ensemble des bassins de production, permet la continuité et le développement de l'activité économique rurale par le maintien des élevages et des emplois induits. Résolument orientée vers la qualité des[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste : Nous recherchons un employé d'abattoir dés que possible. Vos missions: -Abattage d'animaux, de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. -Découpe des carcasses : une fois les animaux abattus, l'ouvrier en abattoir participe à la découpe des carcasses afin de les transformer en morceaux de viande. -Parage et dégraissage : l'ouvrier en abattoir doit parer les morceaux de viande pour retirer les parties non consommables et enlever l'excédent de graisse. -Conditionnement : une fois les morceaux de viande découpés, l'ouvrier en abattoir est chargé de les conditionner pour la vente. -Nettoyage et désinfection : après chaque abattage, l'ouvrier en abattoir doit participer au nettoyage et à la désinfection des équipements et des installations. Amplitude horaire de 4h15 à 12h00 - repos le jeudi et le weekend. Taux horaire 12€ + heures de pause payées + prime habillage et prime d'assiduité. Profil recherché : Les compétences et qualités requises pour ce métier : Compétences techniques : avoir des connaissances techniques pour manipuler et entretenir les machines et[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Le boucher est un professionnel de la viande. Il sélectionne les carcasses, les découpe, les prépare et les transforme pour la vente. Il peut exercer en grande surface, en boucherie artisanale, en abattoir ou dans l'industrie agroalimentaire. Missions principales : - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes. - Découper, désosser, parer et préparer les morceaux (selon les normes d'hygiène et de sécurité). - Élaborer des produits de boucherie : saucisses, farces, marinades, etc. - Conseiller et servir les clients (en boutique ou sur un étal). - Assurer la présentation attrayante des produits (vitrine, rayon). - Nettoyer et désinfecter le matériel et les locaux. Formation & expérience : - Titulaire d'un CAP Boucher, BP Boucher ou équivalent. - Une première expérience réussie en boucherie traditionnelle, grande distribution ou atelier de découpe est un atout. Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de découpe, désossage, parage et préparation des viandes. - Bonne connaissance des différentes viandes (boeuf, porc, agneau, volaille). - Application rigoureuse des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. - Capacité[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valdahon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Notre client, basé à Valdahon, est spécialisé dans la transformation, la découpe, le conditionnement et la vente de viande. Soucieux du bien-être animal, il garantit des produits frais du terroir et de qualité ! Notre client cherche à renforcer ses équipes et recherche un Ouvrier agroalimentaire en abattoir H/F. Y avez-vous pensé ? Le travail en abattoir offre beaucoup de débouchés. Pourquoi pas vous ? Lancez-vous à la découverte de ce métier, notre client vous forme ! Vous pouvez être amené à travaillé sur plusieurs postes différents : parage, découpe, conditionnement, palettisation, nettoyage, expédition. Des évolutions sont possibles selon vos compétences ! Vous effectuerez 35 heures par semaine du lundi au vendredi (3h45-11h00, variables selon planning). En plus de votre salaire brut mensuel, vous bénéficiez de : - 10% du salaire brut pour les Indemnités de Fin de Mission - 10% du salaire brut pour le paiement de vos Congés Payés Placement de vos IFM à 8% d'intérêts Comité Social et Economique : 130 de chèques vacances, 100 de chèque culture, tarifs préférentiels pour des parcs de loisirs, et encore plein d'autres avantages... Avec ou sans[...]

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Balade Agricole

Balades, Repas - Dégustation

Le Trévoux 29380

Le 05/10/2025

Une balade découverte des exploitations agricoles de notre commune. Au programme : la rencontre de 8 exploitant.e.s exerçant dans des domaines différents (élevage de dindes reproductrices, élevage de porcs et grandes cultures, production et vente directe de glaces, élevage laitier bio et visite de stabulation, production de viande bovine, production de légumes, maraichage biologique). L'accueil se fera à la chapelle de Kerduté à partir de 14 h sur un parcours de 4.8 km avec visites, rencontres, échanges et dégustations ! Merci de vous inscrire auprès de la Mairie du Trévoux.

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Journées Limousines Or Rouge - Limoges

Vie locale

Limoges 87000

Du 18/10/2025 au 20/10/2025

Depuis plus de 10 ans, les Journées Limousines rassemblent à Limoges un large public autour de la passion du terroir, de la race bovine Limousine et du savoir-faire régional. Porté par Plainemaison Aquitaine et soutenu par de nombreux partenaires, cet événement met à l’honneur la filière viande à travers un concours de jeunes talents (boucher, cuisinier et serveur), ventes aux enchères de bovins, expositions, conférences et dégustations. Dans une ambiance conviviale, professionnels, éleveurs, artisans et consommateurs partagent leur attachement commun aux valeurs d’authenticité, de qualité et de transmission. L’occasion aussi de faire rayonner Or Rouge, symbole d’une viande d’exception élevée sur un terroir unique.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Albi, 81, Tarn, Occitanie

L'agence ERGALIS GRANDE DISTRIBUTION DU GROUPE ACTUAL recherche des BOUCHERS en intérim passionnés (h/f) en INTERIM à ALBI. En tant que Boucher (h/f), vous serez en charge de : - La bonne tenue de votre poste de travail, - La commande des marchandises, - La réception des produits bruts, - La vérification de la traçabilité des animaux, - La découpe de la viande, - La préparation de produits charcutiers et traiteurs, - La vente des viandes et produits transformés, - La relation client et fidélisation de la clientèle, - Vous travaillerez au couteau et réaliserez du port de charges lourdes. - Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Contrat : intérim, mission renouvelable Horaires : vendredi et samedi de 10H 16H Salaire : 13EUR bruts/h + IFM + CP et déplacements 0,30EUR/km ou 50% transport en commun Votre parcours : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP à Bac en Boucherie ou justifiant d'une expérience de 5 ans dans ce métier vous souhaitez intégrer un poste polyvalent. Savoir-être : Vous êtes motivé et avez envie de travailler dans un Supermarché, vous avez le sens[...]

photo Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-Lespinasse, 46, Lot, Occitanie

Notre agence Adéquat de Bretenoux recrute un nouveau talent sur un poste de Boucher (F/H) : Type de contrat : Intérim Jours et Horaires : Du lundi au samedi avec des roulements. Contrat de 35h par semaine. Les missions : - Préparer les produits (désossage, parage, ficelage) dans le respect des règles de qualité et d'hygiène ; - Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins ; - Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC) ; - Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie) ; - Développez les ventes en fidélisant les clients ; - Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage. Le profil : - De formation minimum CAP Boucher, vous avez 1 et d'expérience similaire ; - Vous connaissez les différents morceaux et morceaux de viande ; - Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle ; - Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité) d'hygiène et de sécurité. La rémunération et les avantages : - Taux horaire fixe (à négocier) + 10% de fin de mission +[...]

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'une boucherie de spécialité turque (situé au quartier du vieux Cronenbourg). Nous recherchons un/e aide boucher/ère pour la découpe et vente et pour seconder le chef boucher. Vous serez en charge de la préparation, découpe et présentation des viandes. Vos missions principales : Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses et pièces de viande Préparer les morceaux (désossage, parage, découpe, ficelage...) Assurer la mise en rayon / vitrine et veiller à l'attractivité du stand Conseiller et servir la clientèle Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité Participer à la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : CAP ou BEP Boucher exigé Très bonnes connaissances des viandes et des pièces Maîtrise des techniques de découpe et de préparation Rigueur, sens de l'hygiène et du travail bien fait Bon relationnel et esprit d'équipe Une formation d' adaptation au poste est possible Ouvert du lundi au dimanche de 8h à 21h, vos horaires seront à convenir suivant un planning 2 jours congés dans la semaine Contrat évolutif

photo Marché paysan

Marché paysan

Marché

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 09/05/2025 au 26/09/2025

Vous aimez les bons produits locaux ? Alors vous allez certainement aimez passer un moment de convivialité et de découverte des paysans producteurs.Dans une ambiance pleine de partage de savoir-faire, vous aurez la possibilité de rencontrer des producteurs de fromage, de viande, de bière et tant que chose encore !  Vous y trouverez en vente directe : les miels de l’Abeille bleue et du Pays libre, les jus de fruits d’Antoine, des vins bio, les bières artisanales de l’Orhinoise, des fruits et légumes de saison, des glaces fermières, des volailles, des fromages de nos fermes, les sirops naturels de l’Herbier des Lutins, ainsi que des produits équitables proposés par Artisans du Monde.Nous vous donnons rendez-vous les vendredis en fin d'après-midi à prendre part à la vie de la vallée de Kaysersberg et de tous ses talents.

photo Marché paysan

Marché paysan

Marché, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 09/05/2025 au 26/09/2025

Vous aimez les bons produits locaux ? Alors vous allez certainement aimez passer un moment de convivialité et de découverte des paysans producteurs. Dans une ambiance pleine de partage de savoir-faire, vous aurez la possibilité de rencontrer des producteurs de fromage, de viande, de bière et tant que chose encore !  Vous y trouverez en vente directe : les miels de l’Abeille bleue et du Pays libre, les jus de fruits d’Antoine, des vins bio, les bières artisanales de l’Orhinoise, des fruits et légumes de saison, des glaces fermières, des volailles, des fromages de nos fermes, les sirops naturels de l’Herbier des Lutins, ainsi que des produits équitables proposés par Artisans du Monde. Nous vous donnons rendez-vous les vendredis en fin d'après-midi à prendre part à la vie de la vallée de Kaysersberg et de tous ses talents.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Delle, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) boucher(ère). Vous travaillerez au sein de la boucherie de notre établissement et serez en charge de : - la découpe des viandes (agneau, porc, bœuf), - le désossement, la mise en barquette, préparation de produits élaborés, - la mise en rayon de la viande, - le conseil client, - la prise de commande, - la vente à la clientèle.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Au sein d'une grande surface, vous exercerez sur le poste de Boucher / Bouchère Vous travaillerez divers viandes, coupe, vente et conseiller le client. Vous devez ainsi réaliser des préparations de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Contrat de 3 à 6 mois. La politique de l'établissement est d'inscrire les contrats dans la durée. Le salaire est négociable, évolutif selon les profils et compétences.

photo Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avesnes-sur-Helpe, 59, Nord, Hauts-de-France

Poste de Charcutier (h/f) à pourvoir à Avesnes sur Helpe Nous recherchons un(e) charcutier(e) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Ce poste est un contrat de 3 mois, avec une date de début prévue au plus tôt . Vous évoluerez dans un environnement réfrigéré, où la température varie entre 4°C et 8°C. Vos missions principales : Vous serez en charge de la préparation, découpe et présentation de produits de charcuterie tels que jambons, saucissons, et pâtés. En contact fréquent avec la clientèle, vous offrirez un service de vente et de conseil de qualité. Vous assurerez aussi l'entretien du poste de travail, en respectant rigoureusement les normes d'hygiène HACCP. Conditions de travail : Ce poste nécessite une station debout prolongée et le port de charges modérées. Vous devrez manipuler des outils de découpe en toute sécurité. Environnement et avantages : Vous travaillerez en équipe, souvent aux côtés de bouchers, traiteurs ou fromagers, dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous bénéficierez éventuellement de mutuelle et de formations internes sur les produits, l'hygiène ou les techniques de découpe. Agence responsable : Cette[...]

photo Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Opérateur / Opératrice de transformation des viandes

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons une personne impliquée, organisée, consciencieuse pour être un appui de notre boucherie. Vous serez chargé(e) de la préparation de spécialités bouchères telles que les saucisses, merguez, brochettes, etc. Vous assurerez le nettoyage de votre poste de travail et viendrez en appui sur le nettoyage des équipements et de l'espace de vente. Conditions de travail : Temps partiel 12h/semaine Horaires alternées 1 jour sur 2 : 12h-15h00 / 18h-20h00 En zone froide Vous savez faire preuve de discrétion et l'hygiène fait partie de vos priorités. Expérience souhaitée d'1 an minimum.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Roisel, 80, Somme, Hauts-de-France

Poste à pourvoir RAPIDEMENT Vous êtes titulaire du CAP Boucher ou a défaut d'une expérience significative vous permettant d'être autonome sur l'ensemble des missions du poste. Découpage, désossage et préparation des pièces de viande / Présentation et vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires / Conseille aux clients sur le choix des produits et leur préparation / Gestion des stocks et approvisionnement horaires de travail répartis par roulement sur amplitude : de 07h à 20h Du lundi au au samedi et le Dimanche matin de 8h à 13h

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Valence-sur-Baïse, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) par le métier et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef boucher ou cheffe bouchère, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des produits carnés, tout en garantissant un service client de qualité et en respectant les normes de sécurité alimentaire. Activités : Préparer et découper les viandes selon les standards de qualité. Assurer le conditionnement des produits pour la vente. Gérer l'approvisionnement et le stockage des matières premières. Veiller à la manipulation des aliments dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conseiller et servir les clients avec professionnalisme. Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits. Collaborer avec l'équipe pour garantir un environnement de travail efficace et agréable. Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : Une expérience significative dans le domaine de la boucherie ou en restauration. Des compétences solides en préparation des aliments et en manipulation des viandes. Un sens aigu du service client et une capacité à travailler en équipe. Une bonne connaissance[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Missions : - Découper, désosser et préparer différentes coupes de viande - Savoir faire en carcasse - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits de viande - Préparer les commandes selon leurs spécifications - Maintenir un environnement propre et sécurisé dans la zone de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vente et conseils clientèle

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Marin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) au Marin pour effectuer les tâches suivantes dans notre boutique qui propose de la viande locale aux clients: - Assurer l'ouverture et la fermeture de la boutique de la viande, - Accueillir et Conseiller les clients - Faire connaître nos produits à un large public - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité lié à l'activité - Préparer les produits avant la mise en vente - Mettre en place les produits dans le magasin et la vitrine - Mettre les poulets dans la rôtissoire et suivre la cuisson - Gérer les encaissements et la clôture de caisse - Réceptionner la marchandise - Placer l'affichage des prix des différents produits - Plonge et nettoyage de la boutique de façon quotidienne - Poste à 35 heures réparti sur 6 jours du mardi au dimanche - Week-end et jours fériés travaillés - Horaires semaines du mardi au samedi : 8h - 17h30 - Horaires dimanche et jours fériés: 8h-14h Intéressé(e), envoyez votre candidature à ressources.humaines@madiv-prestations.com

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Enseignement - Formation

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ENILV de la Roche sur Foron (74), établissement public d'enseignement agricole, recrute pour la rentrée scolaire 2025 un(e) assistant(e) administratif(ve) - responsable de l'hébergement, à temps complet. L'ENILV de La Roche sur Foron, c'est quoi ? L'ENILV, Ecole Nationales des Industries du Lait et de la Viande, comprend un lycée d'enseignement général et technologique ainsi qu'un centre de formation professionnelle aux métiers du laboratoire et de l'agro-alimentaire tels que beurrier, fromager, charcutier, boucher et/ou tout autre transformation alimentaire avec : - 450 apprenants formés par an, - Des formations du CAP à la licence par voie scolaire ou par apprentissage, - Des ateliers de transformation agroalimentaire assurant une production de fromages, beurre, yaourt et de produits carnés (charcuteries, salaisons, découpe de viande) ainsi qu'un magasin de vente, - Un réseau de partenaires professionnels développé. Elle est également le siège d'un chantier d'Insertion professionnelle accueillant des publics d'horizon diverse en situation éloignée de l'emploi. http://www.enilv74.org/ Principales missions du poste : * Suivi administratif de l'hébergement pour les internats[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de : - Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité - Réaliser la salaison d'une viande - Réaliser le fumage d'une viande - Conditionner un produit alimentaire - Disposer des produits sur le lieu de vente et renseigner le client - Nettoyer du matériel ou un équipement

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Fête du ventre

Manifestation culturelle, Marché, Patrimoine - Culture, Marché

ROUEN 76000

Du 11/10/2025 au 12/10/2025

Créée en 1935, la fête du Ventre à Rouen et aussi de la gastronomie normande est devenue le rendez-vous gustatif incontournable de la région. Cet événement se déroule dans le centre historique de la ville autour de la place du Vieux Marché et de la rue Rollon en octobre. Pendant le week-end, les rues sont investies par des producteurs en costumes traditionnels normands. Les produits du terroir fermier qui font la fierté et le patrimoine gastronomique de la région sont offerts à la dégustation et mis en vente. Pommes, fromages, cidres, viandes, produits laitiers, confitures, sucreries… vous attendent. Plusieurs grands chefs cuisiniers, artisans et producteurs locaux tiennent des étals qui font la promotion des spécialités locales normandes. Ces deux jours festifs sont un rendez-vous incontournable pour les grands gourmands et les fins gourmets.